Компания Pantone назвала главный оттенок 2017 года

Японские традиции. Выбираем посуду для суши правильно!

Магазин / Новости / Блог / Японские традиции. Выбираем посуду для суши правильно!

В нынешнее время существует очень мало людей которые еще не пробовали суши, роллы,сашими или японскую кухню вообщем! Кому-то данные "вкусняшки" пришлись по душе и стали частым блюдом в рационе, кому-т...

(Голоса: 1)

Разделы новости:Блог

Японская кухня стала настолько популярной, что любимые закуски вы можете отведать не только в специальных ресторанах, а и приготовить дома.

Согласитесь, видеть красивые суши или роллы на обыкновенной домашней посуде, которая используется ежедневно, как-то не очень презентабельно. Да и не передается сам процесс "таинства" вкушения данного деликатеса. Поэтому даже если вы привыкли кушать такую еду дома, вам необходимо приобрести специальную посуду, которая поможет вам окунуться в мир эстетики, колорита и соответствовать законам Японии.

суши посуда

Как выбрать правильную посуду мы расскажем вам в этой статье!

Сашимизара. Большое керамическое блюдо с различными цветовыми узорами (цветной глазурью), которое может быть прямоугольной, квадратной или овальной формы. Зачастую, в Японии привыкли избегать острых углов, поэтому если блюдо выполнено в прямоугольной или квадратной форме, оно обязательно сделано с заокругленными краями.

суши посуда

Тамаки-даи. Небольшая деревянная подставка на ножках. Используется, в основном, для подачи роллов. Может быть выполнена из разного дерева.

суши посуда

Хасиоки. Это подставка под палочки (хаси). Она используется для завершения колорита. Но и за счет ее присутсвия вам не придется класть палочки на стол, на сашимизару или тамаки-даи.

суши посуда

Нурибаси. Многоразовые палочки для японской кухни, которыми принято кушать. Изготовляются они из совершенно разного материала: дерево, металл, бамбук и даже из слоновой кости. На внешний вид они отличаются росписью, цветом, могут быть покрытые лаком или инкрустированные.

суши посуда

Хаси. Одноразовые палочки, которыми принято кушать суши и роллы. Если вы не умеете ними пользоваться, то не стоит огорчаться, ведь есть специальные учебные хаси. На кончиках они скреплены крепежом из пластика или резины, поэтому во время принятия пищи продукты из них не выскользнут.

суши посуда

Сеюзара. Емкость для соуса. В основном выполнена из керамики. Она не большого размера, потому как рассчитывается на то, чтобы во время трапезы вы опускали суши или роллы в соус перед тем, как скушать.

суши посуда

Сашими бун. Если сашимизара большое, вам понадобятся порционные тарелочки.

Наборы посуды для суши

суши посуда

Такая посуда будет гармонично смотреться на вашем столе, особенно во время ужина при свечах! В качестве подставки можете использовать бамбуковый коврик, но это уже ваше желание!

Ну что же, теперь вы смело можете приобрести всю необходимую посуду и устроить у себя дома настоящий праздничный ужин. Ощутите тепло Страны Восходящего Солнца в своем сердце!

суши посуда